La Tabla Gastronómica 30 × 60 cm con ranura y doble espesor está pensada para uso intensivo en cocina, parrilla y gastronomía. Su tamaño amplio permite trabajar con cortes grandes, preparar carnes, verduras y servir picadas con comodidad.
El doble espesor aporta mayor firmeza, estabilidad y durabilidad, evitando deformaciones y ofreciendo una superficie sólida para cuchillos y utensilios.
La ranura perimetral retiene jugos y líquidos, manteniendo la mesada limpia y ordenada durante la preparación.
